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Anise Blossom

Sapore : Anice speziato con un tocco di dragoncello
Uso: Dolciumi e dessert. Cocktails
Coltura: Senza l’utilizzo di prodotti antiparassitari, in ambiente controllato ed igienico
Disponibilita: Tutto l’anno
Conservabilita: Sino a 7 giorni a 2-7 °C
Confezione: Confezione: 50 fiori per tazza. 2 tazze per scatola (20x30 cm)

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Sapore ed utilizzo
Anise Blossom ha un sapore di anice con un tocco di dragoncello. Il sapore piccante di dragoncello deriva dal gambo mentre quello di anice deriva dal fiore. Anise Blossom si abbina ottimamente a dessert, stuzzichini e cocktail.

Origine
La pianta e' nativa del Messico e dell'America centrale e gli Aztechi la utilizzavano per scopi religiosi e medicinali. Venivano e vengono utilizzate le parti verdi, considerate un valido sostituto del dragoncello. Esse infatti hanno lo stesso sapore, con, in piu', un sentore di anice. Nelle zone dove e' nativa, le foglie sono un importante ingrediente del "Ochocolatl", una bevanda di origine Azteca a base di cacao. Le foglie ed i germogli essiccati vengono utilizzate per un te' molto popolare in America Latina.

Disponibilità e conservazione
Anise Blossom e' disponibile tutto l'anno e puo' essere conservato sino a 7 giorni a temperature di 2-7 C. Prodotto con sistemi di coltivazione socialmente responsabile e conforme alle norme igieniche per l'utilizzo in cucina. Il prodotto e' pulito ed igienico, pronto per l'utilizzo.

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