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Koppert Cress presenta Liita Cress

17 luglio 2017

Koppert Cress presenta Liita Cress. Liita Cress è un crescione lievemente amaro, dal sapore di lavanda. I fiori di lavanda si usano già da tempo in cucina, ma ora ne è disponibile una variante a crescione. Le sue qualità decorative e sapide ne fanno un ingrediente versatile per gli usi più svariati. Liita Cress si abbina ottimamente a pietanza leggere a base di carne, verdure aromatiche, formaggi e, in particolare, a dolci e dessert. Liita Cress è originario dell’area mediterranea. I campi di lavanda violetti dal meraviglioso profumo sono tipici della Provenza, nella Francia meridionale.

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