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Sandwich di Insalata Cesare con Daikon Cress®

Cress utilizzati

Sandwich di Insalata Cesare con Daikon Cress®

Tagliare la crosta dalle fette di pane e tagliare a metà lo spicchio d’aglio. Sfregare il pane con l’aglio e l’olio d’oliva e tostarlo nel forno.

Imbottire 8 fette di pane con la lattuga, i filetti di acciuga e il parmigiano. Mescolare lo yogurt con Daikon Cress ed insaporire il composto con sale e pepe. Versare un po’ della salsa sulle fette di pane. Ammonticchiare le fette l’una sull’altra, e infilzare il tutto con degli stuzzicadenti. Tagliare il sandwich in diagonale.